Gemüsecremesuppe - Rezept Gesendet von 4fachMami

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    Folgendes ist Gemüsecremesuppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von 4fachMami geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gemüsecremesuppe - Rezept


    Gemüsecremesuppe - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    750 ml Rinderbrühe
    250 g Mischgemüse
    500 g Buschbohnen frisch
    250 ml Milch
    Salz
    Pfeffer


    ZUBEREITUNG Gemüsecremesuppe - Rezept


    1. Brühe aufkochen. Ich nehme meistens vorbereitete Brühe (ist in Portionen eingefroren) - praktisch zu Verwenden.Wenn ich Suppe koche bleibt immer etwas übrig und diese wird portionsweise eingefroren und für schnell Gerichte benutze ich sie wieder.
    2. Gemüse reingeben (Reste von TK-Gemüse eignen sich hierfür sehr gut) und weich köcheln.
    3. Nun nur noch Gemüsereste (in meinen Fall bei diesem Rezept waren es Buschbohnen) dazugeben und mit erwärmen.
    4. Mit Milch aufgießen. Eventuell mit Salz und Pfeffer würzen.
    5. Nun nur noch pürieren und fertig.
    6. Am Besten mit einer Scheibe aufgetoastetem Toastbrot oder Weißbrot genießen.



    Gemüsecremesuppe - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.02.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 171 (41)
    Eiweiß 3,0 g
    Kohlenhydrate 3,0 g
    Fett 1,0 g


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