Apfel-Mohn Marmelade - Rezept By ReinerWeltkoch

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Apfel-Mohn Marmelade - Rezept By ReinerWeltkoch
  • Apfel-Mohn Marmelade - Rezept durch ReinerWeltkoch

    Hier ist es Apfel-Mohn Marmelade - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von ReinerWeltkoch geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Apfel-Mohn Marmelade - Rezept


    Apfel-Mohn Marmelade - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    350 gr. Kartoffeln mehlig
    800 ml Apfelsaft naturtrüb
    60 gr. gemahlener Mohn
    1 Beutel Gelfix 3:1
    350 gr. Zucker
    60 gr. kandierter Ingwer fein gerieben
    1 Abrieb Bio-Zitrone
    1 Prise Zimt
    1 Prise Salz


    Vorbereitung für Apfel-Mohn Marmelade - Rezept


    1. Die Kartoffeln in Salzwasser garkochen. Abgießen, kurz ausdampfen lassen, pellen und noch heiß durch dir Kartoffelpresse geben. 300gr der Kartoffelmasse abwiegen.
    2. Gläser mit einem Gesamtvolumen von ca. 1,5 L säubern und für ca. 10 Minuten in einen 100°C heißen Ofen geben. Die Marmelade einfüllen, wenn die Gläser noch heiß sind.
    3. Alle Zutaten zu den Kartoffeln geben und mit dem Stab-, bzw. mit dem Standmixer homogen vermischen. Alles in einen Topf geben und unter Rühren aufkochen lassen. Dann 5 Minuten leicht köcheln lassen, dabei immer rühren. Nach 4 Minuten eine Gelierprobe machen.
    4. Die heiße Marmeladenmischung mit Hilfe eines Trichters in die heißen Gläser füllen. Den Deckel fest verschließen und die Gläser eine Viertelstunde auf den Kopf stellen. Anschließend wieder umdrehen und auskühlen lassen.
    5. Passt gut auf den Frühstückstisch oder zum Kaffee am Nachmittag. Auch beim Backen einsetzbar. Die Kartoffeln verleihen ihr eine sehr cremige Konsistenz, man schmeckt sie aber eigentlich nicht explzit raus. Wer mag kann noch ein wenig Rum hinzufügen.Guten Appetit!!!



    Apfel-Mohn Marmelade - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.09.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 590 (141)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 33,8 g
    Fett 0,0 g


    Das war Apfel-Mohn Marmelade - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Apfel-Mohn Marmelade - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Apfel-Mohn Marmelade - Rezept By ReinerWeltkoch finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Apfel-Mohn Marmelade - Rezept By ReinerWeltkoch mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2019/07/apfel-mohn-marmelade-rezept-by.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.