Käse-Kirsch-Kuchen mit Mandelstreuseln - Rezept Gesendet von coko

Käse-Kirsch-Kuchen mit Mandelstreuseln - Rezept von coko

Folgendes ist Käse-Kirsch-Kuchen mit Mandelstreuseln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von coko geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Käse-Kirsch-Kuchen mit Mandelstreuseln - Rezept

Zutaten für 12 Personen

300 g	Mehl
350 g	Zucker
175 g	Butter
5 Stk.	Eier
1 Prise	Salz
250 g	Sauerkirschenmarmelade
250 g	Quark Magerstufe
500 g	Quark Fettstufe
2 Päckchen	Vanillepuddingpulver
1 Stk.	Zitrone unbehandelt
5 EL	Mandelblättchen

Vorbereitung für Käse-Kirsch-Kuchen mit Mandelstreuseln - Rezept

1. Mehl, 150 g Zucker, Butter in Flöckchen, 1 Ei und Salz zu Streuseln verarbeiten. Eine Springform fetten und mit Mehl ausstäuben. Die Hälfte des Streuselteiges in die Form geben und zu einem Boden andrücken.
2. Marmelade auf dem Boden verteilen, dabei den Rand aussparen. Mager- und Sahnequark, 200 g Zucker und Puddingpulver mit dem Mixer glattrühren. 4 Eier und abgeriebene Zitronenschale nacheinander unterrühren. Käsemasse auf dem Boden glatt verstreichen. Restliche Streusel mit Mandelblättchen vermengen und auf die Käsemasse geben.
3. Kuchen bei ca. 150° Umluft ca. 60 min backen. Ofen ausschalten, Ofentür leicht öffnen. Den Kuchen erst nach weiteren 30 min aus dem Ofen nehmen. Event. mit Puderzucker bestäuben.

Käse-Kirsch-Kuchen mit Mandelstreuseln - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	70
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	24.01.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1323 (316)
Eiweiß	7,6 g
Kohlenhydrate	39,9 g
Fett	13,8 g

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