** Ägyptisch ** Maamoul Kekse - Rezept Gesendet von Mestja

** Ägyptisch ** Maamoul Kekse - Rezept durch Mestja

Hier ist es ** Ägyptisch ** Maamoul Kekse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mestja geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

** Ägyptisch ** Maamoul Kekse - Rezept

Zutaten für 6 Personen

400 g	Mehl
300 g	Butter
200 g	fein gemahlene Mandeln
100 g	Zucker
4 Stk.	Eigelb
4 Päckchen	Vanillezucker
etwas	Puderzucker zum Bestäuben

ZUBEREITUNG ** Ägyptisch ** Maamoul Kekse - Rezept

1. Alle Zutaten, bis auf den Puderzucker, zügig aber gründlich mit den Händen verkneten. Anschließend den Teig für mind. eine 1/2 Stunde in den Kühlschrank legen.
2. Danach den Teig portionsweise in den Maamoul-Löffel drücken und vorsichtig wieder rausklopfen. Die Kekse im vorgeheiztem Backofen bei 175°C ca. 20 - 30 Minuten backen, je nach Größe der Kekse.
3. Die noch leicht warmen Kekse großzügig mit Puderzucker bestäuben.
4. Anmerkung: Maamoul-Löffel gibt es überall in gut sortierten türkischen/arabischen Geschäften zu kaufen und gibt es in verschiedenen Größen und Designs.

** Ägyptisch ** Maamoul Kekse - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	70
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.01.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2072 (495)
Eiweiß	5,0 g
Kohlenhydrate	51,3 g
Fett	30,2 g

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