Nudel-Broccoli-Auflauf - Rezept By marzisz1962

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    Hier ist es Nudel-Broccoli-Auflauf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von marzisz1962 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nudel-Broccoli-Auflauf - Rezept


    Nudel-Broccoli-Auflauf - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    150 g Nudeln z.B. Spiralen von Birkel
    200 g Broccoli frisch
    100 g gek. Schinken
    150 g geriebener Käse z.B. Gouda
    250 ml Rama Cremfine zum Kochen 15%
    2 Stück Eier
    Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Knoblauch


    ZUBEREITUNG Nudel-Broccoli-Auflauf - Rezept


    1. Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Den Broccoli putzen, in Röschen teilen und etwa 5 Minuten kochen lassen. Den Käse reiben, den gekochten Schinken in feine Würfel schneiden. Die Nudeln in eine Auflauform geben. Den Broccoli darüber veteilen, den Schinken auch darüber streuen. Alles mit dem geriebenen Käse abdecken. Aus der Sahne, den Eiern und den Gewürzen eine Sosse rühren. Über dem Auflauf verteilen. Diesen dann im Backofen 25 Minuten bei 175 Grad überbacken. Auf Tellern verteilen und servieren. P.S. Auf dem 1.Foto fehlen die Eier und der Käse, habe ich vergessen dazu zu legen. Die Portion auf dem Teller ist eine Kinderportion für meinen Enkel.....er liebt diesen Auflauf......



    Nudel-Broccoli-Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.01.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 117 (28)
    Eiweiß 3,8 g
    Kohlenhydrate 2,7 g
    Fett 0,2 g


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