Unser Gewürzketchup - Rezept von zicklein12
Hier ist es Unser Gewürzketchup - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von zicklein12 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Unser Gewürzketchup - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 2 Stück | Zwiebel frisch |
| 1 kg | Tomaten frisch |
| 2 Esslöffel | Öl |
| 0,125 Liter | Kräuteressig |
| 3 Stück | Gewürznelken |
| 2 Esslöffel | Zucker |
| 0,5 TL | Salz |
| 0,5 TL | Curry |
| 1 Stück | Chilischote getrocknet |
| 10 Stück | Pfefferkörner |
| 5 Stück | Pimentkörner |
| 0,5 TL | Salz |
ZUBEREITUNG Unser Gewürzketchup - Rezept
- Zwiebeln schälen und hacken,Tomaten waschen und vierteln,Öl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten,Tomaten, Essig, Zucker, Salz und die Gewürze zufügen
- 30-40 Min dick einkochen,durch ein Sieb streichen,mit Salz abschmecken,nochmals erhitzen und in Flaschen füllen und gut verschließen
Unser Gewürzketchup - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 288 (69) |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 6,4 g |
| Fett | 4,2 g |
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