Unser Gewürzketchup - Rezept Eingereicht von zicklein12

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    Hier ist es Unser Gewürzketchup - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von zicklein12 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Unser Gewürzketchup - Rezept


    Unser Gewürzketchup - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    2 Stück Zwiebel frisch
    1 kg Tomaten frisch
    2 Esslöffel Öl
    0,125 Liter Kräuteressig
    3 Stück Gewürznelken
    2 Esslöffel Zucker
    0,5 TL Salz
    0,5 TL Curry
    1 Stück Chilischote getrocknet
    10 Stück Pfefferkörner
    5 Stück Pimentkörner
    0,5 TL Salz


    ZUBEREITUNG Unser Gewürzketchup - Rezept


    1. Zwiebeln schälen und hacken,Tomaten waschen und vierteln,Öl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten,Tomaten, Essig, Zucker, Salz und die Gewürze zufügen
    2. 30-40 Min dick einkochen,durch ein Sieb streichen,mit Salz abschmecken,nochmals erhitzen und in Flaschen füllen und gut verschließen



    Unser Gewürzketchup - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.09.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 288 (69)
    Eiweiß 0,8 g
    Kohlenhydrate 6,4 g
    Fett 4,2 g


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