cokos gefüllte Paprika Rezept By coko

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    Hier ist es cokos gefüllte Paprika Rezept. Dieses Rezept von coko geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für cokos gefüllte Paprika Rezept


    cokos gefüllte Paprika Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    8 Stk. Paprikaschote frisch
    600 g Hackfleisch gemischt
    1 Stk. Zwiebel gewürfelt
    Salz,Pfeffer,Paprika
    1 Stk. Ei
    2 EL Paniermehl
    2 Scheibe Käse


    ZUBEREITUNG cokos gefüllte Paprika Rezept


    1. Die Farbe der Paprika entscheiden bei mir die Familienmitglieder! Die Paprika waschen, den Stielansatz herausschneiden und durch das entstandene Loch die Frucht aushöhlen. Die Schoten von unten mehrmals mit einem Zahnstocker anpiken, damit das beim Schmoren entstehende Fruchtwasser ablaufen kann.
    2. Das Hack mit Ei, Zwiebel, Paniermehl und den Gewürzen kräftig abschmecken. Die Paprika zur Hälfte füllen - dabei gut in die Frucht hineindrücken. Den Käse (ganz nach eurem Geschmack Gouda, Mozarella oder auch gern was kräfiges!) zur Hälfte auf das Hack in den Schoten verteilen. Rest Hack einfüllen, Rest Käse auf die Paprikaschoten verteilen.
    3. Die gefüllten Paprika in eine gefettete Auflaufform stellen und bei 175° ca. 30 min garen, bis die Schoten anfangen zu bräunen.
    4. Als Beilage mögen wir dazu einfach Reis, aus dem Bratensud fertige ich einfach eine Tomatensoße



    cokos gefüllte Paprika Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1021 (244)
    Eiweiß 18,9 g
    Kohlenhydrate 5,3 g
    Fett 16,4 g


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