Bunter Blattsalat mit Kresse und ........... - Rezept geschrieben von heinzelfrau
Hier ist es Bunter Blattsalat mit Kresse und ........... - Rezept. Dieses Rezept von heinzelfrau geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Bunter Blattsalat mit Kresse und ........... - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 150 g | Schnittsalat (Blatt- Pflücksalat) |
| 1 Stück | Radicchio |
| 0,5 Beet | Kresse frisch |
| 0,5 Stück | Salatgurke |
| 10 Stück | Cocktailstrauchtomaten |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 2 EL | Kräuter gehackt |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Zucker |
| Vegeta Gewürz | |
| Olivenöl extra vergine | |
| Weinessig |
Vorbereitung für Bunter Blattsalat mit Kresse und ........... - Rezept
- Salat waschen und putzen, in eine große Schüssel geben. Kresse abschneiden und zugeben. Gurke schälen und in Scheiben schneiden, Tomätchen klein schneiden und dazutun. Zwiebel hacken und die Hälfte gleich zugeben.
- Vinegrette: Zwiebelwürfel mit Kräutern, Salz, Zucker, Vegeta, Essig und Olivenöl vermischen. Etwas Wasser zugeben. Nochmal abschmecken. Kurz vor dem servieren den Salat mischen.
- Schöner Beilagensalat.
Bunter Blattsalat mit Kresse und ........... - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 146 (35) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 5,7 g |
| Fett | 0,4 g |
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