erster gang tonno scatenato - Rezept geschrieben von itala
Folgendes ist erster gang tonno scatenato - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von itala geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
erster gang tonno scatenato - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 gr. | Thunfisch frischin stùcken |
| 50 gr. | Kopfsalat frisch |
| 50 gr. | Rucola |
| 1 | Radicchio frisch |
| 1 klein | Blumenkohl frisch |
| 250 gr. | Olivenöl extra vergine |
| 10 | Kapern |
| 1 EL | Thymian |
| 1 EL | Majoran |
| 3 | Basilikumblätter |
| 3 Blatt | Minze |
| 1 EL | Apfelessig |
| 3 EL | Olivenöl extra vergine |
| 1 | Sardellenfilets |
| Salz |
ZUBEREITUNG erster gang tonno scatenato - Rezept
- thunfisch mit 250 gr. olivenòl bedecken.kapern thymian majoran basilikum und minze unterrùhren salzen.auf mittel stufe langsam im wasserbad fùr 60min. kochen.eine salatschùssel mit den ganzen salat fùllen.sardelle apfelessig und die 3 el. olivenòl kurz durch mixen.den thunfisch mit kapern ùber den salat geben und mit sardellenòl begiessen.ziehen lassen
erster gang tonno scatenato - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2126 (508) |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 56,3 g |
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