Süße Vanillequark-Crepes Rezept durch Rosalinde111
Hier ist es Süße Vanillequark-Crepes Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Rosalinde111 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Süße Vanillequark-Crepes Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 120 g | Mehl |
| 225 ml | Milch |
| 3 | Eier |
| 1 TL | Zitrone abgerieben |
| 4 EL | Zucker |
| 300 g | Magerquark |
| 200 g | Vollmilchjoghurt |
| 75 ml | Sahne |
| 1 | Vanilleschote das Mark |
| 2 EL | Butter |
| 6 Papier | Förmchen |
| 125 g | Himbeeren frisch |
Vorbereitung für Süße Vanillequark-Crepes Rezept
- Mehl, Milch, Eier, Zitronenschale, 2EL Zucker verrühren und ca. 30 Minuten quellen lassen.
- In der Zwischenzeit die Creme vorbereiten: Quark, Joghurt, Sahne, Vanillemark, 2 EL Zucker cremig rühren.
- In einer kleinen beschichteten Pfanne etwas Butter zerlassen und 6 Minipfannkuchen backen, Pfankuchen in der Mitte falten und wellenförmig in das Papierförmchen legen. Auf kleine Dessertteller setzen und die Zwischenräume die Creme geben. Mit Himbeeren auf dem Crepes und auf dem Teller verzieren. Fertig...ein leckeres Dessert für Groß und Klein.
Süße Vanillequark-Crepes Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 674 (161) |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 18,8 g |
| Fett | 6,6 g |
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