Puddingschnecken Leckere Hefeteigschnecken mit viel Pudding - Rezept von Lyanne
Hier ist es Puddingschnecken Leckere Hefeteigschnecken mit viel Pudding - Rezept. Dieses Rezept von Lyanne geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Puddingschnecken Leckere Hefeteigschnecken mit viel Pudding - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 | Hefeteig |
| 1 Päckchen | Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack |
| 0,5 Liter | Milch |
Vorbereitung für Puddingschnecken Leckere Hefeteigschnecken mit viel Pudding - Rezept
- Hefeteig zubereiten zB nach dem Rezept in meinem Kochbuch.Zu einem großem Rechteck ausrollen ca. einen halben Zentimeter dick.
- Pudding mit der Milch zubereiten und vom fertigem Pudding ca. 2/3 auf dem Rechteck verteilen (allerdings an einer der langen Seiten einen rand von 2 cm frei lassen).Wenn man möchte kann man noch Rosinen zugeben. Diese 10 Minuten in Wasser einlegen (eventuell noch mit einem Schuss Rum wenn gewünscht) und dann auf dem Pudding verteilen.
- Nun vorsichtig von der langen Seite aus aufrollen, der freie Rand sollte den Schluss bilden.Diesen mit etwas Wasser bestreichen und damit die Rolle "zukleben".
- Nun noch von der Rolle ca. 1cm dicke Scheiben abschneiden und auf ein Backblech legen.Diese nun ca. 20 Minuten bei 180° C Heißluft backen.Nach dem Abkühlen kann man sie noch mit einer Mischung aus Puderzucker und Wasser bestreichen.Lassen sich sehr gut einfrieren.
Puddingschnecken Leckere Hefeteigschnecken mit viel Pudding - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 230 (55) |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 6,5 g |
| Fett | 1,6 g |
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