marinierte Orangenfilets - Rezept geschrieben von beate2043
Hier ist es marinierte Orangenfilets - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von beate2043 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
marinierte Orangenfilets - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 3 | Orangen |
| 1 | kleine Zwiebel |
| 3 EL | Preiselbeeren |
| 1 Tl | Senf |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| 1 Tl | Zucker |
| Olivenöl | |
| milden Obstessig, ich habe hier Pflaumenessig |
Vorbereitung für marinierte Orangenfilets - Rezept
- Die Orangen dick schälen (es darf keine Haut mehr dran sein) und die Filets herausschneiden. Den Rest in eine Schüssel pressen.
- Die Zwiebel schälen und ganz fein würfeln, mit dem Saft und allen anderen Zutaten verrühren. Die Orangenfilets hineingeben und vorsichtig durchmengen.
- Mindesten 3-4 Stunden ziehen lassen. Man kann auch noch Zimt und Nelke dazugeben, aber das ist nicht jedermans Sache.
marinierte Orangenfilets - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 205 (49) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 10,6 g |
| Fett | 0,4 g |
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