Gelee de raisins aux fruits Rezept durch Hoolhern
Folgendes ist Gelee de raisins aux fruits Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hoolhern geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Gelee de raisins aux fruits Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 6 Blatt | Weisse Gelantine |
| 100 gr | Zucker |
| 400 ml | trockener Weisswein |
| 100 gr | Weintrauben |
| 150 gr | Erdbeeren |
| 1 Stck | Birne |
| 1 Stck | Zitrone |
ZUBEREITUNG Gelee de raisins aux fruits Rezept
- Die Gelantine kalt einweichen. Den Zucker mit 100 ml Wasser 3-4 min bei starker Hitze kochen, vomHerd nehmen und etwas abkühlen lassen. Mit dem Wein mischen. Gelantine tropnass zur Weinmischung geben und verrühren. Die Trauben waschen und halbieren, Birne schälen und inkleine Stücke schneiden, ebenso die Erbeeren. Die Zitrone auspressen und den Saft mit Brne und Erdbeeren mischen.Eine Kastenform (3/4 Ltr. Inhalt) mit einem Gefrierbeutel auslegen, darauf aus der Weinmischungeinen Spiegel von 2-3 mm Höhe giessen, in den Kühlschrank stellen und fest werden lassen.Trauben, Birne und Erdbeeren mischen und in die Form geben, dann die restliche Weinmischung darübergiessen. 5-6 Stdn im Kühlschrank fest werden lassen.Die Kastenform kurz in heisses Wasser tauchen, stürzen und den Gefrierbeutel abziehen.Bon Appetit!!!!!!!
Gelee de raisins aux fruits Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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