Französisches Toast-Sandwich - Rezept durch Pitterling
Folgendes ist Französisches Toast-Sandwich - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pitterling geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Französisches Toast-Sandwich - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 100 gr. | Emmentaler Käse geraspelt |
| 4 Scheiben | Sandwichtoast |
| 50 gr. | Butter |
| 4 Scheiben | Kochschinken, gegart und angeräuchert |
| 2 EL | Butter |
| 2 | Eier |
| 1 Kugel | Mozzarella |
| 20 gr. | Frischkäse |
| 2 | Gewürzgurken |
| Oregano getrocknet | |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz |
Vorbereitung für Französisches Toast-Sandwich - Rezept
- Die vier Toastscheiben gut mit Butter bestreichen
- Eine Pfanne erhitzen und die Eingestrichenen Toastscheiben, mit der Butterseite in die Pfanne legen und goldbraun rösten, auf beiden Seiten.
- Jetzt ein Backblech mit Backpapier belegen und zwei geröstete Toastscheiben drauf legen.Backofen vor heitzen auf 220°C.
- Mozzarella in Scheiben schneiden und die Toastscheiben mit Mozzarella belegen. Gewürzgurken in Scheiben schneiden..
- Den gegarten Kochschinkenscheiben und Gewürzgurkenscheiben auf beide Mozzarellascheiben legen.
- Beide belegten Scheiben mit dem Frischkäse bestreichen.Den getrockneten Oregano darüber streuen.
- Die anderen zwei Toastscheiben jetzt auf die belegten Toastscheiben legen.
- Den Emmentaler Käse raspeln und auf die fertigen Toastscheiben streuen und in den vor geheizten Backofen schieben und gratinieren. Den Backofen jetzt noch auf grillen stellen.
- In der Zwischenzeit die Pfanne auf dem Herd erhitzen, etwas Butter schmelzen lassen und dann die zwei Eier aufschlagen und zu Spiegeleier backen.
- Die goldbraun gratinieren Toastscheiben aus dem Backofen nehmen und die Spiegeleier darauf trappieren..Gut Appetit
Französisches Toast-Sandwich - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2821 (674) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 74,6 g |
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