Papayasalat, grüner aus Kohlrabi - Rezept von maulipauli
Hier ist es Papayasalat, grüner aus Kohlrabi - Rezept. Dieses Rezept von maulipauli geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Papayasalat, grüner aus Kohlrabi - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 | Kohlrabi |
| 6 | Knoblauchzehen |
| 7 | Cherrytomaten |
| 7 | getrocknete Chilies |
| 1 Teelöffel | braunen Zucker |
| 2 | Zitronen |
| 1 Handvoll | Erdnüsse |
| Fischsoße |
Vorbereitung für Papayasalat, grüner aus Kohlrabi - Rezept
- Erstmal vorweg: man kann natürlich auch gutsortierten Asialaden die grüne Papaya, das ist eine besondere Sorte, nicht einfach nur unreife, kaufen. Geschmacklich bringt das erstens nicht so wahnsinnig viel und zweitens hat die nicht jedes asiatische Geschäft da, mal ganz abgesehen davon, dass die nicht gerade billig sind. Das kann man sich also sparen, kann es aber natürlich ausprobieren wenn man so einen Laden um die Ecke hat. Die getrockneten Chilies können ebenfalls durch frische ersetzt werden, ebenfalls werden im Originalrezept ungeröstete und ungesalzene Erdnüsse (gibt`s auch beim Asiaman) verwendet, die aus dem Spermarkt tun`s aber genauso..
- Los geht`s: Kohlrabi schälen und auf der groben Seite der Küchenreibe raffeln. Den Knoblauch und die Chilies sehr fein hacken (ich mache das mit so einem ZIck-Zack-Zillies Ding), die Erdnüsse etwas grober. Cherrytomaten sechsteln und diese nochmal teilen, als sozusagen zweiunddreißigsteln, es sollen halt so kleine Fitzelchen sein.. Alle Zutaten mit den Kohlrabi vermischen und 1/4 Std. durchziehen lassen.
- Dieses Gericht wird mit Reis und Fisch gegessen. Besonders empfehlenswert, wenn man eine Erkältung bekommt, die Knobi, Zitronen und Chlilekombi haut alles weg ;-) Der Salat muss extrem scharf gegessen werden
Papayasalat, grüner aus Kohlrabi - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
Das war Papayasalat, grüner aus Kohlrabi - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Papayasalat, grüner aus Kohlrabi - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Papayasalat, grüner aus Kohlrabi - Rezept Eingereicht von maulipauli finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Papayasalat, grüner aus Kohlrabi - Rezept Eingereicht von maulipauli mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2020/05/papayasalat-gruner-aus-kohlrabi-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.