Jalapenos - Rucola - Käsecreme - Rezept durch
Folgendes ist Jalapenos - Rucola - Käsecreme - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Jalapenos - Rucola - Käsecreme - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 Gramm | Weichkäse Doppelrahmstufe |
| 2 | Jalapeño |
| 2,5 Esslöffel | Rucola gehackt |
| 10 | Basilikumsblätter |
| 1 Esslöffel | Jalapenos-Öl aus meinem KB oder ein Chiliöl |
| 1 Esslöffel | Olivenöl extra vergine |
| 2 | Knoblauchzehen gehackt |
| 2 Teelöffel | Calamansi Balsamico. Ersatzweise etwas Limettensaft |
| 2 Esslöffel | Pistazien gehackt |
| Pfeffer aus der Mühle grün | |
| 1 | Cocktailstrauchtomate |
| 1 | Schalotte gewürfelt |
Vorbereitung für Jalapenos - Rucola - Käsecreme - Rezept
- Die Jalapenos entkernen, von den Trennhäutchen befreien und abspülen.Sie verlieren dann erheblich an Schärfe. Die Jalapenos sehr klein schneiden.
- Den Käse mit einer Gabel zerdrücken. Die Basilikumsblätter kleinhacken. Die Tomate klein schneiden. Die restlichen Zutaten zu den Käse geben. Gut vermischen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Dazu hatte ich geröstetes Baguette.
Jalapenos - Rucola - Käsecreme - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.09.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1884 (450) |
| Eiweiß | 16,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Fett | 42,6 g |
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