Rindsschnitzel - mal auf etwas andere Art!!! - Rezept durch sonja54
Folgendes ist Rindsschnitzel - mal auf etwas andere Art!!! - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sonja54 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rindsschnitzel - mal auf etwas andere Art!!! - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 0,5 kg | Kartoffel |
| 25 dag | Zwiebel |
| 4 Stk. | Rindsschnitzel |
| weiters: | |
| Butter, Kümmel, Salz, | |
| Pfeffer, etwas Rindsuppe | |
ZUBEREITUNG Rindsschnitzel - mal auf etwas andere Art!!! - Rezept
- Rindsschnitzel kalt abwaschen und trockentupfen, danach mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen.In eine feuerfeste Auflaufform legen; einige Butterflocken auf den Schnitzel verteilen.
- Kartoffel und Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden.Zuerst Kartoffel-, dann Zwiebelscheiben auf das Fleisch legen; schichtweise wiederholen, bis alle Kartoffel und Zwiebel aufgebraucht sind; obenauf, ebenfalls einige Butterflocken geben.
- Im vorgeheizten Backrohr bei 200°C, ca. 90 min. braten.Immer wieder mit Rindsuppe aufgießen.
- Dazu eine Schüssel frischen Salat, und wer mag, kann dazu auch Baguette reichen!
Rindsschnitzel - mal auf etwas andere Art!!! - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 234 (56) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 11,6 g |
| Fett | 0,1 g |
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