Bandnudeln "Tomato Classico" - Rezept durch sachsenkatrin
Folgendes ist Bandnudeln "Tomato Classico" - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sachsenkatrin geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Bandnudeln "Tomato Classico" - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 EL | Tomatenmark |
| 150 Gramm | Tomate frisch |
| 1 Stück | Zwiebel gehackt |
| 5 EL | Tomatenketchup |
| 50 ml | Gemüsebrühe |
| 2 EL | Balsamico-Essig rot |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 EL | Zucker |
| 250 Gramm | Bandnudeln fein |
ZUBEREITUNG Bandnudeln "Tomato Classico" - Rezept
- Bandnudeln (Linguine) bißfest garen. Während der Kochzeit die Tomate fein würfeln, die Zwiebel fein hacken. Tomatenmark und Zwiebel kurz anrösten, dann die Tomaten dazugeben und kurz köcheln lassen. Mit Brühe ablöschen und das Ketschup zugeben, alles gut umrühren, aufkochen lassen.
- Die Soße mit Balsamico, Pfeffer, Salz und Zucker abschmecken.Die Soße auf einen Teller geben und ein gedrehtes Nudelnest in die Mitte setzen. Fertig !
Bandnudeln "Tomato Classico" - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 736 (176) |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 36,3 g |
| Fett | 0,7 g |
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