Nudelsalat herzhaft Rezept von Henning1100
Hier ist es Nudelsalat herzhaft Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Henning1100 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Nudelsalat herzhaft Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Nudeln Penne |
| 4 | Eier |
| 150 g | TK-Erbsen |
| 5 kleine | Gewürzgurken |
| 2 EL | Gurkenwasser |
| 2 EL | Remoulade |
| 2 EL | Schaschlik Gewürzketschup |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Kräuter der Provence ode was ihr da habt Thymian, Rosmarin, Oregano.. |
| 5 Stk. | Brühwürstchen aus dem Glas oder Fleischwurst |
| 200 g | Käse mittelalten Gouda |
| Salz | |
| Pfeffer |
Vorbereitung für Nudelsalat herzhaft Rezept
- Die Nudeln nach packungsangabe kochen und abgießen - nicht! mit kaltem Wasser abschreckenDie TK-Erbsen nach Packungsangabe kochen und abgießen, Eier kochenWürstchen, Käse und die Gurken kleinschneidenGurkenwasser mit Olivenöl, Ketschup und Remoulade und die Käuter in einer Schüssel mischen das es eine frein-cremige Konsistenz hat und das ganze mit Salz und Pfeffer noch abschmecken.Die abgekühlten Nudeln, Erbsen und Eier (gepellt!!!!) in eine große Schüssel geben und leicht mit dem Käse, den Würstchen und Gurken verrühren. Anschließen die eben hergestellet Soße darüber geben und unterheben. Stehen lassen ein paar mal noch umrühren und evtl. noch mal mit Salz, Pfeffer etc. abschmecken,Die Angaben für die Zutaten könnt ihr natürlich nach euren Vorlieben anpassen...LLasst es euch schmecken...
Nudelsalat herzhaft Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.05.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1570 (375) |
| Eiweiß | 9,9 g |
| Kohlenhydrate | 54,4 g |
| Fett | 12,9 g |
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