Kürbissuppe Rezept durch strammermax
Folgendes ist Kürbissuppe Rezept. Dieses leckere Rezept wird von strammermax geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Kürbissuppe Rezept
Zutaten für 8 Personen
2 mittlere | Butternusskürbis |
1 Stk. | Chili rot frisch |
2 Stk. | Äpfel |
2 Stk. | Karotten |
2 Stk. | Zwiebel frisch |
6 Stk. | Knoblauchzehe geschält |
2 cm | Ingwer frisch |
5 Stk. | Kartoffeln |
Gemüsebrühe | |
Salz | |
Gourmetpfeffer aus meinem KB | |
http://www.kochbar.de/rezept/458639/Gourmet-Pfeffer.html |
Vorbereitung für Kürbissuppe Rezept
- Zwiebel und Knoblauch grob schneiden und in Öl anbraten
- Kürbis schälen und Kerngehäuse entfernen, würfeln und zu den Zwiebeln geben mitdünsten
- Karotten, Kartoffeln, Äpfel schneiden zu den anderen Zutaten geben
- Chilischote von den Kernen befreien, hacken und beigeben Ingwer hinein reiben
- Mit Gemüsebrühe ablöschen mit Salz, Pfeffer abschmecken und garen lassen
- am Schluss alles pürieren und schon ist die schmackhafte Suppe fertig
Kürbissuppe Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 07.12.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
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