Nudelauflauf in Schinken-Käse -Sahnesoße - Rezept von ursulaschulze1111
Hier ist es Nudelauflauf in Schinken-Käse -Sahnesoße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von ursulaschulze1111 geschrieben und kann für 45 Portionen serviert werden.
Nudelauflauf in Schinken-Käse -Sahnesoße - Rezept
Zutaten für 45 Personen
| 8 | Spiralnudeln a500g |
| 5 | Päckchen gekochter Schninken a.200g |
| 7 | Sahne 30% Fett |
| 4 | Schmelzkäse Doppelrahmstufe |
| 0,5 l | Milch |
| 2 | Käse am besten Gouda |
| Salz,Pfeffer,Muskat |
ZUBEREITUNG Nudelauflauf in Schinken-Käse -Sahnesoße - Rezept
- Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen,abgießen und zur Seite stellen.
- Den Schinken aus der Packung befreien und klein schneiden.
- Die Sahne und die Milch in einem Topf gießen den Schemlzkäse zugeben und kurz aufkochen lassen bis der Käse geschmolzen ist. Mit Salz, Pfeffer, und Muskat würzen.
- Die Nudeln in die Auflaufform geben den Schinken darauf verteilen und mit der Käse-Sahnesoße übergießen. Den geriebenen Gouda darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft ca. 20 minuten überbacken. Fertig!
Nudelauflauf in Schinken-Käse -Sahnesoße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 200 (48) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| Fett | 1,6 g |
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