Kartoffel - Wedges Rezept von floeckchen51

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    Folgendes ist Kartoffel - Wedges Rezept. Dieses Rezept von floeckchen51 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffel - Wedges Rezept


    Kartoffel - Wedges Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    800 gr. Kartoffeln festkochend
    2 EL Olivenöl
    2 TL Salz
    0,5 Knoblauchzehen gepresst
    1 TL Paprikapulver
    0,5 TL Thymian trocken


    ZUBEREITUNG Kartoffel - Wedges Rezept


    1. Ofen vorheizen auf ca. 200-220 Grad.Kartoffeln sehr gründlich waschen und sauber schrubben. Anschließend gut abtrocknen. Kartoffeln der Länge nach durchschneiden und die Hälften in dicke Schnitze schneiden.In einer Schüssel, ( Plastikbeutel ) das Öl und die Gewürze vermengen, die Kartoffelschnitze zugeben und gut durchmischen.Kartoffeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und im Ofen ca. 20 Min. garen.Dazu passt wunderbar eine sour cream, ein Quark-Dip oder Tzatziki.



    Kartoffel - Wedges Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 489 (117)
    Eiweiß 1,9 g
    Kohlenhydrate 14,0 g
    Fett 5,9 g


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