Zimt - Apfelküchle - Rezept durch rollimops
Hier ist es Zimt - Apfelküchle - Rezept. Dieses Rezept von rollimops geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zimt - Apfelküchle - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 g | Weizenmehl |
| 3 | Eier |
| 175 ml | Bier |
| Salz, Zimt | |
| 4 große | Äpfel |
| 200 ml | Sonnenblumenöl |
| Zucker |
ZUBEREITUNG Zimt - Apfelküchle - Rezept
- Aus Mehl, Eiern, Bier, Salz und etwas Zimt einen nicht zu dünnen Teig zubereiten.
- Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse ausstechen und die Äpfel in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Sonnenblumenöl in einer hohen Pfanne erhitzen, eine Apfelscheibe in den Bierteig tauchen, etwas abtropfen lassen und in dem heißen Öl von beiden Seiten goldgelb ausbacken.
- Dann nach und nach die restlichen Apfelscheiben ausbacken.
- Die fertigen Apfelküchle zum Entfetten auf Küchenkrepp setzen.
- Den Zucker mit Zimt mischen, die Küchle auf Tellern anrichten und mit dem Zimtzucker bestreut servieren.
- Mit Vanille - Eis und Sahne schmecken sie besonders lecker..........
- FALLS KINDER MITESSEN, KANN MAN DAS BIER AUCH DURCH MILCH ERSETZEN
Zimt - Apfelküchle - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1779 (425) |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 33,0 g |
| Fett | 30,1 g |
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