Senfsauce mit Margarine und Wasser - Rezept Durch Knuspermaus

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    Folgendes ist Senfsauce mit Margarine und Wasser - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Knuspermaus geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Senfsauce mit Margarine und Wasser - Rezept


    Senfsauce mit Margarine und Wasser - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    30 Gramm Margarine
    300 ml Wasser
    2 EL Senf
    2 TL Mehl
    0,5 Stück Brühwürfel [Rind]
    Essigessenz, Zucker


    ZUBEREITUNG Senfsauce mit Margarine und Wasser - Rezept


    1. In einem Topf 30 Gramm Margarine zerlassen. Danach ca 300 ml Wasser dazu gießen und mit einem Schneebesen vermischen, aufkochen lassen.Wärmezufuhr nun bei mittlerer Stufe lassen.
    2. 2 TL Mehl in die Flüssigkeit geben und mit dem Schneebesen schnell verrühren damit keine Klümpchen werden.
    3. Den Brühwürfel zerkrümeln und unter die Sauce rühren. Ca. 1 Minute köcheln lassen.
    4. Nun den Senf einrühren. Nach Belieben noch mit Essigessenz und Zucker abschmecken. Ich empfehle 1 TL Essigessenz und 1/2 TL Zucker.Alles zusammen bei schwacher Wärmezufuhr ca. 5 Minuten köcheln lassen.
    5. Die Senfsauce passt perfekt zu Kartoffeln, hart gekochten Eiern oder zu Fisch.



    Senfsauce mit Margarine und Wasser - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.01.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 339 (81)
    Eiweiß 1,3 g
    Kohlenhydrate 4,4 g
    Fett 6,5 g


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