Steckrüben-Eintopf - Rezept von darkbutterkeks
Folgendes ist Steckrüben-Eintopf - Rezept. Dieses Rezept von darkbutterkeks geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Steckrüben-Eintopf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 große | Steckrübe |
| 1 Bund | Suppengrün |
| 4 1 Bund | Lauchzwiebeln |
| 550 g | Kasslerkotelett |
| 1,5 l | Wasser |
| 2 Essl. | Gemüsebrühe |
| Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Knoblauch, Paprika-süß | |
| 2 Essl. | Schnittlauch |
ZUBEREITUNG Steckrüben-Eintopf - Rezept
- Als erstes Steckrübe und Kotelett in mundgerechte Stücke schneiden und restliches Gemüse würfeln.
- Kotelett mit Salz und Pfeffer würzen und kurz anbraten. Gemüse nach und nach mitandünsten, Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Mit Gemüsebrühe, Schnittlauch und Gewürzen abschmecken und eine halbe Stunde köchen lassen,zwischendurch umrühren. Dazu empfehle ich eine Scheibe Bauernbrot. Guten Appetit.
Steckrüben-Eintopf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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