Veganer Nussiger Apfelkuchen mit Quarkguss - Rezept Von Einsendungen nicole66

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    Hier ist es Veganer Nussiger Apfelkuchen mit Quarkguss - Rezept. Dieses Rezept von nicole66 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Veganer Nussiger Apfelkuchen mit Quarkguss - Rezept


    Veganer Nussiger Apfelkuchen mit Quarkguss - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    280 g Mehl
    140 g vegane Margarine
    70 g Apfelmus
    120 g Zucker
    1 Vanillezucker
    1 Backpulver
    2 EL Apfelmus
    100 g gemahlene Haselnüsse
    60 g Rosinen
    500 g Äpfel
    1 TL Zimt
    25 g Agavensirup
    300 g Mandelquark
    80 ml neutrales Öl
    100 g Zucker
    30 g Lupinenmehl
    Zitronenaroma
    60 g Agavensirup


    Vorbereitung für Veganer Nussiger Apfelkuchen mit Quarkguss - Rezept


    1. Zutaten verrühren.Den Teig in eine gefettete Springform (ca. 25 cm) drücken und einen Rand hochziehen. Mehrmals mit einem Messer oder Gabel einstechen.Mit 2 EL Apfelmus bestreichen.
    2. Haselnüsse, Rosinen und 60 g Agavensirup vermischen, die Haselnussmasse ebenfalls auf den Boden streichen.
    3. Äpfel fein hacken und mit Zimt und Sirup vermengen.Die Apfelmasse ebenfalls auf den Boden streichen.
    4. Quark, Öl, Zucker, Zitronenaroma und Lupinenmehl glatt rühren.Den Quark-Guss auf die Apfelmasse geben und glatt streichen.
    5. Im vorgeheizten Backofen ca. 40 Min. bei 175 Grad Umluft backen. Weitere 30 Minuten im ausgeschalteten und geschlossenen Ofen lassen.



    Veganer Nussiger Apfelkuchen mit Quarkguss - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.02.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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