Leichtes Tiramisu mit Himbeeren - Rezept geschrieben von
Hier ist es Leichtes Tiramisu mit Himbeeren - Rezept. Dieses Rezept von geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Leichtes Tiramisu mit Himbeeren - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Himbeeren |
| 8 | Löffelbiskuits |
| 2 EL | Himbeergeist |
| 100 ml | verdünnter Himbeersirup |
| 200 g | Quark |
| 200 g | Joghurt |
| 200 g | Sahne |
| 50 g | Zucker |
| 0,5 | Vanillestengel |
| Zartbitterschokolade |
Vorbereitung für Leichtes Tiramisu mit Himbeeren - Rezept
- Die Himbeeren wenn nötig auftauen, ansonsten waschen. (einige wenige zum Verzieren aufheben).
- Quark, Joghurt und Zucker verrühren, soviel Milch zugeben, dass eine cremige Masse entsteht. Vanilleschote aufschlitzen, das Mark ausschaben und unter die Quarkmasse rühren. Löffelbiskuits halbieren, mit Himbeergeist und dem mit Wasser verdünnten Himbeersirup kurz vor dem Einschichten beträufeln und ziehen lassen.
- Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben. Biskuits, Himbeeren und Creme abwechselnd in eine Schüssel oder in Portionsschälchen einschichten und kalt stellen.
- Von der Schokolade mit einem Sparschäler feine Späne schälen. Die Creme mit Schokospänen und Himbeeren verzieren.
Leichtes Tiramisu mit Himbeeren - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 552 (132) |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 8,8 g |
| Fett | 7,1 g |
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