Nougatbusserl mit Butter weich und Puderzucker Rezept von binek82

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    Hier ist es Nougatbusserl mit Butter weich und Puderzucker Rezept. Dieses Rezept von binek82 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nougatbusserl mit Butter weich und Puderzucker Rezept


    Nougatbusserl mit Butter weich und Puderzucker Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    125 gr. Butter weich
    50 gr. Puderzucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    1 Prise zimt
    1 Stk. Eigelb
    175 gr. Mehl
    50 gr. schnittfesten Nougat
    50 gr. Haselnusskrokant
    1 EL Rum
    gr. helle und dunkle Kuvertüre
    30 gr Haselnusskrokant


    ZUBEREITUNG Nougatbusserl mit Butter weich und Puderzucker Rezept


    1. Butter,Puderzucker,Vanillzucker,Zimt, Eigelb und Mehl zu glattem Teig kneten, zu einer Rolle ca. 30 cm lan formen. Für eine halbe Stunde in Frischhaltefolie in den Kühlschrank stellen.
    2. Für die Füllung Nougat im Wasserbad schmelzen mit Krokant und Rum mischen und etwas abkühlen lassen.Zu ca.30 Kügelchen formen und ca 30 min kalt stellen.
    3. Backofen auf 160 Grad vorheizen. Den Teig in 1 cm dicke Scheiben schneiden, je ein Nougatkügelchen daraufsetzen, mit dem Teig umschliessen und zu einer Kugel formen-Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und ca.20 min backen.
    4. Auf einem Gitter auskühlen lassen.Die Kuvertüre seperat schmelzen und die Platzchen damit bespritzen. Zum Schluss je ein kleines Häufchen Krokant auf jedes setzen.
    5. Ich brauch hier garnicht zu schreiben wie lang man die Busserl aufheben könnte, weil die eh nicht alt werden. :-))))



    Nougatbusserl mit Butter weich und Puderzucker Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.11.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2072 (495)
    Eiweiß 5,9 g
    Kohlenhydrate 43,8 g
    Fett 31,6 g


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