Forellenmousse mit Forelle geräuchert und Frischkäse - Rezept Gesendet von kuechenfreund

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    Folgendes ist Forellenmousse mit Forelle geräuchert und Frischkäse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kuechenfreund geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Forellenmousse mit Forelle geräuchert und Frischkäse - Rezept


    Forellenmousse mit Forelle geräuchert und Frischkäse - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    500 g Forelle geräuchert
    300 g Frischkäse
    300 g Butter
    1 Eßl. Zitronensaft
    1 Bund Petersilie
    1 Bund Schnittlauch
    Salz, Pfeffer


    ZUBEREITUNG Forellenmousse mit Forelle geräuchert und Frischkäse - Rezept


    1. Forellenfilet pürieren und mit Butter und Frischkäse verrühren. Mit Zitronensaft und gehackten Kräutern verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Toast servieren.



    Forellenmousse mit Forelle geräuchert und Frischkäse - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.05.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1385 (331)
    Eiweiß 12,3 g
    Kohlenhydrate 1,0 g
    Fett 31,2 g


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