Forellenmousse mit Forelle geräuchert und Frischkäse - Rezept durch kuechenfreund
Folgendes ist Forellenmousse mit Forelle geräuchert und Frischkäse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kuechenfreund geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Forellenmousse mit Forelle geräuchert und Frischkäse - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 500 g | Forelle geräuchert |
| 300 g | Frischkäse |
| 300 g | Butter |
| 1 Eßl. | Zitronensaft |
| 1 Bund | Petersilie |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Forellenmousse mit Forelle geräuchert und Frischkäse - Rezept
- Forellenfilet pürieren und mit Butter und Frischkäse verrühren. Mit Zitronensaft und gehackten Kräutern verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Toast servieren.
Forellenmousse mit Forelle geräuchert und Frischkäse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1385 (331) |
| Eiweiß | 12,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| Fett | 31,2 g |
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