Spitzkohl - Paprikagemüse - Rezept Eingereicht von franzel2104

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    Hier ist es Spitzkohl - Paprikagemüse - Rezept. Dieses Rezept von franzel2104 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spitzkohl - Paprikagemüse - Rezept


    Spitzkohl - Paprikagemüse - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Stück Spitzkohl frisch
    1 Stück Paprika gelb
    1 Stück Paprika grün
    1 Stück Paprika rot
    1 Bund Lauchzwiebel frisch
    Salz und Pfeffer
    Muskatnuss
    Öl zum Braten


    Vorbereitung für Spitzkohl - Paprikagemüse - Rezept


    1. Den Spitzkohl vierteln, aus den vier Teilen den Strunk entfernen und alles in feine Streifen und dann in Stücke schneiden. Die Lauchzwiebeln in feine Ringe und den Paprika in kleine Stücke schneiden. Nun etwas Öl in einer ausreichend großen Pfanne erhitzen und alles ordentlich anschwitzen bis es ordentlich zusammengefallen ist. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Fertig.
    2. Ich habe eine Scheibe Kasseler dazu gereicht. Guten Appetit.



    Spitzkohl - Paprikagemüse - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.04.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 46 (11)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 2,1 g
    Fett 0,1 g


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