Kürbisspalten mit Gorgonzola-Creme-Champignons - Rezept von behappytoo
Folgendes ist Kürbisspalten mit Gorgonzola-Creme-Champignons - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von behappytoo geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kürbisspalten mit Gorgonzola-Creme-Champignons - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 600 g | Kürbis |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 200 g | Champignons |
| 1 TL | Butterschmalz |
| 100 ml | Milch |
| 30 g | Gorgonzola |
| 70 g | Frischkäse |
| 30 g | Rucola |
| Balsamico | |
| Kräutersalz | |
| Pfeffer | |
| Olivenöl | |
| Paprika rosenscharf | |
| Knoblauch | |
| Ingwer | |
| Salbei |
ZUBEREITUNG Kürbisspalten mit Gorgonzola-Creme-Champignons - Rezept
- Hokkaido vorbereiten. In Spalten schneiden. Marinade herstellen aus Olivenöl, Salz, Pfeffer, Rosenpaprika, Ingwer und Knoblauch. Kürbis marinieren und im Ofen auf Backpapier für 20 MInuten bei 200 Grad backen.
- Champignons vierteln, Zwiebel würfeln. Butterschmalz erhitzen, Zwiebeln darin anschwitzen. Ingwer, Knoblauch, feingeschnittenen Salbei und Champignons zugeben. Bei mittlerer Hitze braten. Mit Milch ablöschen, Gorgonzola und Frischkäse zugeben. Unter Rühren schmelzen lassen. Abschmecken mit Kräutern aromatisierten Fleur de Sel, Pfeffer und Paprika.
- Kürbisspalten mit den Gorgonzola-Creme-Champignons anrichten. Etwas Rucola dazugeben. Diesen mit etwas Balsamico beträufeln. Frisch gemörserten roten Pfeffer drüberstreuen und mit frisch gerösteten Kürbiskernen garnieren.
- Guten Appetit!
- Die Portion hat ca 300 Kalorien.
Kürbisspalten mit Gorgonzola-Creme-Champignons - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 360 (86) |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| Fett | 6,7 g |
Das war Kürbisspalten mit Gorgonzola-Creme-Champignons - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Kürbisspalten mit Gorgonzola-Creme-Champignons - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Kürbisspalten mit Gorgonzola-Creme-Champignons - Rezept By behappytoo finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Kürbisspalten mit Gorgonzola-Creme-Champignons - Rezept By behappytoo mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2018/10/kurbisspalten-mit-gorgonzola-creme.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.