Chocolata alla Galetti (Cristina Galetti) - Rezept durch Tortenschlacht
Folgendes ist Chocolata alla Galetti (Cristina Galetti) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Tortenschlacht geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Chocolata alla Galetti (Cristina Galetti) - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 8 Stk. | Eier |
| 300 g | Rohrzucker |
| 500 g | Zartbitter-Kuvertüre |
| 300 g | Butter |
| 70 ml | Orangensaft frisch gepresst |
| 45 g | Weizenmehl |
| 1 Stk. | Vanilleschote |
| 1 Prise | Salz |
| 10 g | Puderzucker |
Vorbereitung für Chocolata alla Galetti (Cristina Galetti) - Rezept
- Für Chocolata alla Galetti die Eier mit Rohrzucker vermengen und schlagen.
- Die Kuvertüre und die Butter im Topf schmelzen (nicht kochen). Zucker, Eier und Orangensaft zur geschmolzenen Masse dazugeben. Mehl, Vanille und Salz hinzufügen und alles gut verrühren
- Den Kuchen 25 Minuten bei 180°C im Ofen backen, danach 30 MInuten ins Gefrierfach stellen. Anschließend mit Puderzucker bestreuen. Buon Appetito!
Chocolata alla Galetti (Cristina Galetti) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.04.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1917 (458) |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Kohlenhydrate | 55,3 g |
| Fett | 24,1 g |
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