Quarkauflauf mit Pfirsichen Rezept durch Nicolebj87
Hier ist es Quarkauflauf mit Pfirsichen Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Nicolebj87 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Quarkauflauf mit Pfirsichen Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 | Eier |
| 4 EL | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 50 g | Weichweizengrieß |
| 250 g | Magerquark |
| 1 Päckchen | Citroback oder Schale einer halben Zitrone |
| Butter für die Form |
Vorbereitung für Quarkauflauf mit Pfirsichen Rezept
- Eier trennen. Eiweiß mit Salz zu Schnee schlagen. 2 Esslöffel Zucker zugeben und weiter schlagen, bis der Zucker aufgelöst ist.
- In einer weiteren Schüssel das Eigelb, den restlichen Zucker, den Vanillezucker und die Zitronenschale cremig rühren. Quark und Grieß hinzugeben und gut vermengen.
- Pfirsiche abtropfen lassen und in Spalten schneiden.
- Kleine Auflaufform fetten und Quarkmasse einfüllen. Mit Pfirsichspalten bedecken und bei 200°C 20 - 25 min Backen.
- Am bessten noch warm servieren, schmeckt aber auch kalt lecker.
Quarkauflauf mit Pfirsichen Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 715 (171) |
| Eiweiß | 8,4 g |
| Kohlenhydrate | 30,2 g |
| Fett | 1,5 g |
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