Griechischer Salat - Rezept durch AngusY66
Folgendes ist Griechischer Salat - Rezept. Dieses Rezept von AngusY66 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Griechischer Salat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 10 Stück | Cocktailtomaten |
| 1 Stück | Salatgurke |
| 2 Stück | Zwiebel rot |
| 10 Blatt | Basilikumblätter |
| 1 Glas | Feta in Öl und Kräutern eingelegt |
| 2 Esslöffel | Weißer Balsamico |
| 1 Esslöffel | Zucker |
| 1 Teelöffel | Fleur de Sel Meersalz |
| 1 Teelöffel | Kräuter der Provence |
| Pfeffer aus der Mühle |
ZUBEREITUNG Griechischer Salat - Rezept
- Zwiebeln in ganz gfeine Ringe schneiden oder hobeln und in eine extra Schüssel geben und mit Salz und Kräutern der Provence vermischen und ca. eine 1/4 Stunden marinieren lassen. Dabei ab und zu die Zwiebelringe durchkneten.
- Tomaten vierteln und in eine Schüssel geben. Die Gurke schälen längs halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Dann in feine Scheiben schneiden und zu den Tomaten geben. Basilikumbläter zerrupfen und hinzugeben und alles vermischen.
- Jetzt die marinierten Zwiebeln, Balsamico, Zucker und den kompletten Inhalt des Glases mit den eingelegten Feta (Inkl. Öl) hinzugeben und vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Griechischer Salat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 330 (79) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 15,0 g |
| Fett | - |
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