Kartoffelsalat a la Vitalkoch - Rezept geschrieben von VitalKoch72
Folgendes ist Kartoffelsalat a la Vitalkoch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von VitalKoch72 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Kartoffelsalat a la Vitalkoch - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 2,5 kg | Kartoffeln frisch festkochend |
| 1 Stück | Zwiebeln frisch |
| 500 Gramm | Fleischsalat |
| 1 Glas | Jogurtcreme |
| 1 Glas | Spreewälder Gewürzgurken |
| 25 Gramm | Kapern |
| 4 Stück | Eier |
| 3 EL | Rapsöl |
| 1 TL | Salz |
| 2 TL | Bautzener Senf mittelscharf |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Paprika edelsüß | |
| Muskatnuss |
Vorbereitung für Kartoffelsalat a la Vitalkoch - Rezept
- Kartoffeln einen Tag vorher als Pellkartoffeln kochen, anschließend abpellen und in einer Schüssel auskühlen lassen. Schüssel am besten mit einem sauberen Geschirrhandtuch abdecken, so kann die Restfeuchte besser entweichen.Am nächsten Tag die Kartoffeln in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.Zwiebel, Gewürzgurken würfeln und mit den Kapern auf die Kartoffelstücken geben.Fleischsalat, Jogurtcreme, Senf und Öl hinzufügen.Eier ca 10 min. hart kochen, gut abschrecken, un dann in Scheiben oder kleine Stücke schneiden und hinzufügen.Nun alles vorsichtig unterheben und mit Salz, Pfeffer, Paprika abschmecken. Muskatnuss mit einer Reibe darüber geben und ebenfalls unterheben. Aber Vorsicht! Lieber am Anfang etwas weniger Gewürze.Nun den fast fertigen Salat für ca. 4h kaltstellen und danach eventuell noch einmal abschmecken.Dann gekühlt servieren.Dazu, klassisch passend, Wiener Würstchen.Guten Appetit.
Kartoffelsalat a la Vitalkoch - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.01.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2918 (697) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 11,8 g |
| Fett | 72,8 g |
Das war Kartoffelsalat a la Vitalkoch - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Kartoffelsalat a la Vitalkoch - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Kartoffelsalat a la Vitalkoch - Rezept By VitalKoch72 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Kartoffelsalat a la Vitalkoch - Rezept By VitalKoch72 mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2018/09/kartoffelsalat-la-vitalkoch-rezept-by.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.