Gedeckter Apfelkuchen Rezept durch sarmate
Folgendes ist Gedeckter Apfelkuchen Rezept. Dieses Rezept von sarmate geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Gedeckter Apfelkuchen Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 300 Gramm | Mehl |
| 200 Gramm | Butter eiskalt |
| 1 | Ei |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Teelöffel (gestrichen) | Zucker |
| 1 Prise | Zimt |
| Füllung | |
| 1 kg | Äpfel |
| 1 handvoll | Rosinen - in Rum eingelegt |
| Zitronensaft | |
| 4 EL | Weißwein |
| 1 EL | Zucker |
| 0,5 Päckchen | Vanillepudding |
| 1 EL | Butter |
Vorbereitung für Gedeckter Apfelkuchen Rezept
- Die kalte Butter klein schneiden und mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten.In Frischhaltefolie eindrehen und im Kühlschrank für mind. 30 min. rasten lassen.
- In der Zwischenzeit können wir die Füllung vorbereiten.Die Äpfel schälen und in kleinere Würfel schneiden.Mit Zitronensaft beträufeln.
- Die Butter in einem Topf schmelzen lassen und die Äpfel dazugeben, gut durchrühren.Nun den Zucker dazugeben und mit den Äpfeln schmelzen lassen.Mit dem Wein (wenn Kinder mitessen einfach Apfelsaft nehmen) übergießen und unter ständigem Rühren ca 3 - 4 min leicht dünsten lassen.Etwas überkühlen lassen.Den Pudding mit ein paar Löffeln Weißwein oder Apfelsaft anrühren und zu den Äpfeln geben, ebenso die Rosinen.Nun stellen wir die Äpfel beiseite und lassen sie abkühlen.
- Den Teig aus dem Kühlschrank holen und in zwei Teile schneiden, wobei wir für den Rand noch etwas Teig benötigen.Auf bemehlter Fläche ausrollen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben.Einen Rand hochziehen.
- Die Apfelmasse auf den Teig geben und glattstreichen.Jetzt die 2te Teigplatte draufgeben und mit der Gabel einstechen.Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 50 - 60 min backen.
Gedeckter Apfelkuchen Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 887 (212) |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 23,9 g |
| Fett | 11,4 g |
Das war Gedeckter Apfelkuchen Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Gedeckter Apfelkuchen Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Gedeckter Apfelkuchen Rezept von sarmate finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Gedeckter Apfelkuchen Rezept von sarmate mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2018/09/gedeckter-apfelkuchen-rezept-von-sarmate.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.