Mirabellen-Orangen Marmelade - Rezept geschrieben von Mockabohne
Folgendes ist Mirabellen-Orangen Marmelade - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mockabohne geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Mirabellen-Orangen Marmelade - Rezept
Zutaten für 5 Personen
1000 gr. | Mirabellen |
700 gr. | Gelierzucker 2:1 |
3 | Orangen |
Orangenlikör | |
Zimtstange | |
Vanillestengel | |
1 Stück | Ingwer frisch in kleine Stücke |
ZUBEREITUNG Mirabellen-Orangen Marmelade - Rezept
- Mirabellen enteinen und mit Gelierzucker mischen.Etwas anpressen und bei kleiner Flamme Saft ziehen lassen.Die Gewürze mit kochen lassen .Dann nach Vorschrift sprudelnt kochen lassen und die Gewürze entfernen.
- Ganz zum Schluß die filetierten Orangen mit in den Tof geben und einen Schuß Orangenlikör.Gläser heiß ausspülen und mit der Marmelade füllen.
Mirabellen-Orangen Marmelade - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 26.09.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 854 (204) |
Eiweiß | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 49,3 g |
Fett | 0,1 g |
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