wurstsalat mit feiner Bärlauchnote - Rezept geschrieben von chucky
Hier ist es wurstsalat mit feiner Bärlauchnote - Rezept. Dieses Rezept von chucky geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
wurstsalat mit feiner Bärlauchnote - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| fur den Salat | |
| 300 Gramm | puten Fleischwurst |
| 200 Gramm | bärlauch Gurken |
| 2 | Zwiebeln |
| 0,5 | Paprika grün |
| 1 | Paprika rot |
| für die vinaigrette | |
| 4 el | Gewürzgurkensud |
| Zucker | |
| 2 el | Essig |
| 3 el | Öl |
| 2 tl | Senf mittelscharf |
| 1 tl | Meerrettich |
| 2 el | Schnittlauch frisch |
| Salz | |
ZUBEREITUNG wurstsalat mit feiner Bärlauchnote - Rezept
- Fleischwurst in Streifen schneiden, Gurken in Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen, Paprika halbieren, putzen und waschen und beides in Streifen schneiden.
- Zutaten für die vinaigrette verrühren, pikant abschmecken und mit den Salat Zutaten mischen. Circa 30 Minuten ziehen lassen und mit Baguette servieren
wurstsalat mit feiner Bärlauchnote - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.06.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1209 (289) |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| Fett | 0,0 g |
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