Rhabarberkuchen vom Blech - Rezept geschrieben von Michi1974
Hier ist es Rhabarberkuchen vom Blech - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Michi1974 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Rhabarberkuchen vom Blech - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 kg | Rhabarber frisch |
| 2 EL | Zucker |
| ************* | |
| 200 gr. | Margarine |
| 200 gr. | Zucker |
| 4 | Eier |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 350 gr | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 50 gr. | Mandeln gemahlen |
| 50 gr. | Mandeln gehobelt |
Vorbereitung für Rhabarberkuchen vom Blech - Rezept
- Den Rhabarber waschen, in 2 - 3 cm lange Stücke schneiden und mit dem Zucker vermischen. Die Eier mit dem Zucker, Vanillezucker und der Margarine schaumig rühren. Das Mehl, Backpulver und 100 ml vom Rhabarber-Zucker-Saft unterrühren. Den Teig auf ein Backblech geben und die gemahlenen Mandeln darauf streuen. Die abgetropften Rhabarberstücke darauf legen, etwas andrücken und die Mandelblättchen darüber verteilen. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca 45 Min. backen.
- Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.
Rhabarberkuchen vom Blech - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 854 (204) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 18,0 g |
| Fett | 13,7 g |
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