Nudelpfännchen - Rezept geschrieben von altemutter
Hier ist es Nudelpfännchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von altemutter geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Nudelpfännchen - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 250 gr | Nudeln nach Wahl |
| 2 gr. | Möhren |
| 1 Stange | Porree |
| 1 | Paprikaschote rot |
| 2 | Tomaten |
| 1 | Chicoree |
| 1 | Knoblauchzehe -- Edeltraud nimmt eine Zwiebel. ;-)) -- |
| Salz Pfeffer | |
| 1 Sch. | Butter |
| Schnittlauchröllchen |
ZUBEREITUNG Nudelpfännchen - Rezept
- Nudeln in Salzwasser garen.Das Gemüse putzen und waschen, Möhren längs schälen alles andere in kleine Stücke schneiden.Butter in einer Pfanne erhitzen dann zuerst Paprikawürfel darin ca 5 Min. schmoren erst dann alles andere Gemüse dazu geben, Knoblauch schälen und mitdünsten, Alles mit Pfeffer Salz und einer Prise Zucker würzen,Nudeln abgießen ( NICHT ABSPÜHLEN ) Schnittlauchröllchen unter das gemüse rühren und dann Nudeln und Gemüse miteinander vereinen.Noch einmal abschmecken und nun Guten Appetit
Nudelpfännchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 778 (186) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 20,9 g |
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