Djuvec Reis - Griechischer Reis - Rezept von FamilienManagerin
Folgendes ist Djuvec Reis - Griechischer Reis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von FamilienManagerin geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Djuvec Reis - Griechischer Reis - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 150 g | Reis |
| 1 | Zwiebel frisch |
| 1 | Paprikaschote rot |
| 1 Päckchen | Tomaten passiert |
| 1 TL | Brühe gekörnt |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Paprikapulver | |
| 1 | Knoblauchzehe zerdrückt |
| 1 TL | Olivenöl |
ZUBEREITUNG Djuvec Reis - Griechischer Reis - Rezept
- Das Öl in einem Topf erhitzen. Die kleingeschnittene Zwiebel dazugeben und kurz andünsten. Die Paprikaschote auch klein schneiden und zusammen mit dem Reis dazugeben, kurz mitdünsten lassen.
- Die passierten Tomaten dazugeben und mit der Brühe, Salz, Pfeffer, etc. würzen. (Wenn man frischen Knoblauch verwenden möchte, diesen zusammen mit Paprika und reis hinzugeben.) Einmal aufkochen lassen und dann bei kleiner Flamme weiter köcheln lassen.
- Von Zeit zu Zeit umrühren und mit etwas Wasser auffüllen, damit es nicht zu trocken wird und der Reis ausquellen kann
- Nach ca. 25-30 Minuten ist der Reis gar. Eventuell noch einmal abschmecken.
Djuvec Reis - Griechischer Reis - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1469 (351) |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 65,6 g |
| Fett | 6,3 g |
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