B & B Gemüse an Safransauce Rezept von Burrita

B & B Gemüse an Safransauce Rezept durch Burrita

Folgendes ist B & B Gemüse an Safransauce Rezept. Dieses Rezept von Burrita geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

B & B Gemüse an Safransauce Rezept

Zutaten für 2 Personen

220 g	grüne Bohnen
500 g	Blumenkohl
1 Stk.	Zwiebel
100 g	Speckwürfeli
2 dl	Gemüsebouillon
2 dl	Rahm
1 Briefchen	Safran gemahlen
	Salz
	Pfeffer

Vorbereitung für B & B Gemüse an Safransauce Rezept

1. Bohnen und Blumenkohl waschen und klein schneiden. Zwiebel fein hacken.
2. Speckwürfeli ohne Fett langsam knusprig braten. Zwiebeln beigeben und glasig dünsten. Blumenkohl und Bohnen mitdämpfen.
3. Bouillon und Rahm dazugiessen, Safran beigeben. Zugedeckt ca. 15 Minuten köcheln, würzen.
4. Kann zu einem Stück Fleisch oder zu Reis/Nudeln serviert werden.

B & B Gemüse an Safransauce Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.11.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	602 (144)
Eiweiß	2,1 g
Kohlenhydrate	4,1 g
Fett	13,5 g

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