SCHAFKÄSE MIT SAN DANIELE SCHINKEN - Rezept von archi1
Hier ist es SCHAFKÄSE MIT SAN DANIELE SCHINKEN - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von archi1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
SCHAFKÄSE MIT SAN DANIELE SCHINKEN - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Pk. | Feta gewürfelt |
| 20 dag | Prosciutto |
| 1 EL | Pfeffer bunt |
| 0,5 TL | Meersalz grob |
| 6 Stk. | Getrocknete Tomaten in Öl |
| 2 Stk. | Knoblauchzehe |
| 250 ml | Olivenöl extra vergine |
| Rosmarin | |
| Thymian |
ZUBEREITUNG SCHAFKÄSE MIT SAN DANIELE SCHINKEN - Rezept
- Für die Marinade die Pfefferkörner, Knoblauch blättrig geschnitten, Salz, Tomaten in Streifen geschnitten und 2 EL Öl in einem Rex Glas oder im Frischeturm von Tupperware vermischen. Käse in 12 Teile schneiden mit Schinken umwickeln eventuell das Blatt teilen. In die Marinade legen und mit den restlichen ebenso verfahren. Die Käsewürfel mit Öl bedecken und mind. eine Stunde marinieren. Das Ganze kann man bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahren, mit Öl bedecken. TIPP man kann natürlich jeden anderen luftgetrockneten Schinken verwenden wie zb. Serano oder Prosciutto.
SCHAFKÄSE MIT SAN DANIELE SCHINKEN - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.09.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2168 (518) |
| Eiweiß | 8,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| Fett | 53,8 g |
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