Beschwipste Weihnachtsmuffins - Rezept geschrieben von Cookies
Hier ist es Beschwipste Weihnachtsmuffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Cookies geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Beschwipste Weihnachtsmuffins - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 100 Gramm | getrocknete Feigen |
| 30 Milliliter | Orangenlikör |
| 100 Milliliter | Rotwein |
| 1 | Ei |
| 60 Gramm | brauner Zucker |
| 60 Gramm | Butter |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Zimt |
| 60 Gramm | Mehl |
| 0,5 Teelöffel | Backpulver |
Vorbereitung für Beschwipste Weihnachtsmuffins - Rezept
- Die getrockneten Feigen in kleine Würfel schneiden. Mit dem Orangenlikör und dem Rotwein übergiessen und über Nacht ziehen lassen.In ein Sieb abgiessen und etwas ausdrücken.
- Ei, Zucker, Butter, Salz und Zimt miteinander cremig rühren. Mehl mit Backpulver mischen, darübersieben und verrühren. Die abgetropften Feigen unterheben. 6 Mulden eines Muffinblechs einfetten. Den Teig hineinfüllen.
- Im Backofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen. Abkühlen lassen.Mit Zuckerguss oder Kuvertüre überziehen.
Beschwipste Weihnachtsmuffins - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1398 (334) |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 36,8 g |
| Fett | 15,6 g |
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