Putencurry lecker und leicht - Rezept geschrieben von hetty123
Hier ist es Putencurry lecker und leicht - Rezept. Dieses Rezept von hetty123 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Putencurry lecker und leicht - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 3 Stück | Putenschnitzel |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 1 Dose | Kokosmilch |
| 1 Dose | Ananasstücke |
| Cayennepulver | |
| Currypulver | |
| Salz | |
| Öl | |
| Sojasauce | |
| Knoblauchpulver | |
| Paprikapulver | |
| Reis gegart |
Vorbereitung für Putencurry lecker und leicht - Rezept
- Putenschnitzel waschen, abtrocknen und in Streifen schneiden, anschließend in etwas Sojasauce, Knoblauchpulver, Paprikapulver und Cayennepulver marinieren und kurz darin durchziehen lassen. Anschließend im heißen Öl scharf anbraten und wieder aus der Pfanne nehmen.
- In der gleichen Pfanne nun die gewürfelten Zwiebel anbraten, Ananasstücke gut abtropfen lassen (Saft auffangen) und mit den Zwiebeln kurz mitbraten, alles mit etwas Currypulver besteuben und mit etwas Ananassaft ablöschen, kurz einköcheln lassen.
- Kokosmilch nun zu den Ananas geben. Anschließend das angebratene Putenfleisch noch hinzufügen.
- Das Putencurry nun je nach Geschmack und Schärfewunsch mit Currypulver, Cayennepulver und Salz abschmecken.Dazu passt natürlich lecker Reis.
Putencurry lecker und leicht - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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