Röstiecken unter Hack-Olivendecke - Rezept Durch Lady-Foxy

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  • Röstiecken unter Hack-Olivendecke - Rezept geschrieben von Lady-Foxy

    Folgendes ist Röstiecken unter Hack-Olivendecke - Rezept. Dieses Rezept von Lady-Foxy geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Röstiecken unter Hack-Olivendecke - Rezept


    Röstiecken unter Hack-Olivendecke - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    für die Hack-Olivendecke
    500 g Rinderhackfleisch
    1 Zwiebel gehackt
    1 Soloknoblauch gehackt
    2 EL Tomatenmark dreifach konzentriert
    1 Dose Mais-Oliven-Mix
    100 g Oliven schwarz/grün in Scheiben geschnitten
    1 Kugel Mozzarella
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    100 ml Wasser
    2 EL Erdnussöl
    außerdem
    1 Packung Röstiecken-TK


    ZUBEREITUNG Röstiecken unter Hack-Olivendecke - Rezept


    1. Backofen auf 160°C Umluft vorheizen
    2. Röstiecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backbleck legen und im vorgeheizten Backofen 15 Minuten backen.
    3. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Rinderhackfleisch krümelig darin anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zugeben, andünsten, Tomatenmark darin anschwitzen und mit Wasser ablöschen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Maismischung und die Oliven zugeben und untermengen.
    4. Mozzarella in Scheiben schneiden
    5. Backblech mit den Röstiecken aus dem Backofen nehmen, auf ein Kuchengitter oder ein Holzbrett stellen und die Oliven-Hackmischung darüber verteilen. Mozzarellascheiben, über dem Ganzen verteilen und alles nochmal bei gleicher Temperatur nochmal 10 Minuten überbacken
    6. Dazu schmeckt Feldsalat



    Röstiecken unter Hack-Olivendecke - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.11.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 895 (214)
    Eiweiß 14,8 g
    Kohlenhydrate 0,5 g
    Fett 17,2 g


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