Nudeltopf mit Broccoli-Sahne -Soße - Rezept Von Einsendungen risstal

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    Hier ist es Nudeltopf mit Broccoli-Sahne -Soße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von risstal geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nudeltopf mit Broccoli-Sahne -Soße - Rezept


    Nudeltopf mit Broccoli-Sahne -Soße - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Broccoli
    350 g Nudeln
    60 g Butter
    2,5 EL Mehl
    1 Becher Sahne - 200 g -
    250 ml Milch
    Salz, Pfeffer
    Muskat frisch gemahlen


    Vorbereitung für Nudeltopf mit Broccoli-Sahne -Soße - Rezept


    1. Broccoli putzen , dicke Strunkteile entfernen . Jeden Strunk unten einschneiden .In wenig kochendem Salzwasser ca 10 Minuten garen .Nudeln nach Pakungsanweisung garen .
    2. Butter schmelzen .Mehl zugeben und gut verrühren .Langsam Milch und Sahne zugießen . Aufkochen lassen . Mit Salz , Pfeffer und Muskat würzen . Nudeln ,Broccoli und Schinken unterheben .



    Nudeltopf mit Broccoli-Sahne -Soße - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 732 (175)
    Eiweiß 4,5 g
    Kohlenhydrate 21,6 g
    Fett 7,8 g


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