Speckzander mit Zander filets und Zitrone - Rezept geschrieben von 1Nofretete36
Hier ist es Speckzander mit Zander filets und Zitrone - Rezept. Dieses Rezept von 1Nofretete36 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Speckzander mit Zander filets und Zitrone - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stk. | Zander filets |
| 1 Stk | Zitrone |
| 100 gr. | durchwachsener Speck |
| 25 gr. | fetter Speck |
| 2 EL | Mehl |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Senf mild |
ZUBEREITUNG Speckzander mit Zander filets und Zitrone - Rezept
- Die Zanderfilets ( ohne Haut ) mit kaltem wasser abspülen und trockentupfen.
- Den Zander mit Zitronensaft wenig beträufeln. Den Senf mit einem Messer dünn auf die Filets streichen Salzen und Pfeffern.
- Speck fein würfeln und ausbraten.
- Die Zanderfilets in Mehl wenden und überschüssiges Mehl abschütteln, dann im Speckfett von beiden Seiten goldbraun braten.
Speckzander mit Zander filets und Zitrone - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 720 (172) |
| Eiweiß | 5,0 g |
| Kohlenhydrate | 36,2 g |
| Fett | 0,5 g |
Das war Speckzander mit Zander filets und Zitrone - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Speckzander mit Zander filets und Zitrone - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Speckzander mit Zander filets und Zitrone - Rezept Von Einsendungen 1Nofretete36 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Speckzander mit Zander filets und Zitrone - Rezept Von Einsendungen 1Nofretete36 mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2017/06/speckzander-mit-zander-filets-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.