Nektarinen-Ingwer-Marmelade - Rezept geschrieben von fireman
Folgendes ist Nektarinen-Ingwer-Marmelade - Rezept. Dieses Rezept von fireman geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Nektarinen-Ingwer-Marmelade - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1,5 kg | Nektarine frisch |
| 50 gr. | Ingwer frisch |
| 400 gr. | Gelierzucker 3:1 |
ZUBEREITUNG Nektarinen-Ingwer-Marmelade - Rezept
- Nektarinen waschen, enthäuten, entsteinen und in grobe Stücke schneiden. Einen Teil der Stücke pürieren. Den anderen Teil in kleine Würfel schneiden. Diese nun vorbereitete Fruchtmasse in einen hohen Kochtopf geben.
- Ingwer schälen und fein raspeln. Ebenfalls in den Topf geben. Gelierzucker ebenfalls dazu und gut miteinander verrühren.Etwa 6 Gläser mit kochendem Wasser ausspülen und gut abtropfen lassen.
- Nun bei starker Hitze etwa 5 min sprudelnd köcheln lassen. Dabei ständig rühren. Nach dieser Zeit mit einem Löffel ein wenig Marmelade auf ein Stück Alufolie geben, kurz warten und dann die sog. Gelierprobe durchführen. Wenn die Marmelade noch nicht ganz fest wird, nochmals kurz auf die Herdplatte.
- Nun die Marmelade randvoll in die vorbereiteten Gläser geben, evtl. den Rand mit einem feuchten Tuch abwischen und sofort verschließen. Danach auf den Kopf stellen und so abkühlen lassen.
Nektarinen-Ingwer-Marmelade - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 561 (134) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 31,5 g |
| Fett | 0,2 g |
Das war Nektarinen-Ingwer-Marmelade - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Nektarinen-Ingwer-Marmelade - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Nektarinen-Ingwer-Marmelade - Rezept Von Einsendungen fireman finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Nektarinen-Ingwer-Marmelade - Rezept Von Einsendungen fireman mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2017/06/nektarinen-ingwer-marmelade-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.