Buttermilchkaltschale mit Himbeeren - Rezept Von Einsendungen Gaensebluemchen72

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    Hier ist es Buttermilchkaltschale mit Himbeeren - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Gaensebluemchen72 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Buttermilchkaltschale mit Himbeeren - Rezept


    Buttermilchkaltschale mit Himbeeren - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    1 Hühnerei Eigelb frisch
    3 EL Honig
    0,5 Liter Buttermilch
    Zitronensaft nach Bedarf
    100 g Himbeeren o.a.


    Vorbereitung für Buttermilchkaltschale mit Himbeeren - Rezept


    1. Den Honig und das Eigelb cremig verrühren.Dann die Buttermilch dazu gießen, vermischen und mit Zitronensaft abschmecken.Bei Bedarf kann man auch gehackte junge Brennesselblätter mit dazu geben.Nun muß die Kaltschale 1Stunde kalt gestellt werden.
    2. Die Buttermilchkaltschale wird mit den Beeren serviert, die man je nach Geschmack mit unterheben kann oder man pürriert sie.Der Sommer kann kommen.Guten Appetit und LG Gänseblümchen.



    Buttermilchkaltschale mit Himbeeren - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.07.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 301 (72)
    Eiweiß 3,1 g
    Kohlenhydrate 13,3 g
    Fett 0,4 g


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